Jaapanis populaarne lehtnaeris Misuuna on sarnane rukolale, kuid on temast mahlasem ja maitsvam. Tarvitamiseks on parimad jaapani lehtnaeri noored lehed, nendest valmistatakse salateid koos teiste salatkultuuridega. Salatitaimed on niiskus- ja valgusnõudlikud, samuti ei meeldi neile üle +22ºC temperatuur. Sobivate tingimuste puudumisel võivad lehed muutuda kibedaks või taim ennakõiduda.